淮安幸福阳光生态农业科技有限公司位于淮安市淮海西路282号,为淮安快鹿牛奶公司与北京幸福阳光公司合资建立的一家高科技生态农业企业。2009年初和淮阴种猪场合作,成为苏淮猪第三扩繁场,承担苏淮扩繁群育推广和苏淮猪生态黑猪肉产销工作。目前,公司建有生态养殖猪舍1.2万平米,存栏苏淮黑猪2400多头,其中种母猪500多头。

公司运用现代农业微生物技术,利用生物床养殖和蔬菜种植相结合,推广低碳健康养殖新模式,建设自繁自养淮安黑猪扩繁和生产基地,达到低碳生态养殖的目的。公司发展目标是运用生物技术,改变传统种植业、养殖业结构,推广生态健康养殖模式;为社会提供安全、营养、味美的健康食品,以取得良好的经济效益和社会效益。
     淮安黑猪生态猪肉是幸福阳光公司选择淮安黑猪良种猪系,在模拟自然生长环境下,采用益生菌替代抗生素的饲养技术,食用纯天然饲料(饲料中不含任何化学添加剂、生长激素、抗生素),饲养周期在8个月以上的猪只,当日屠宰投放市场的特殊猪肉。

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       由于采用生物床饲养,2009年9月27日,由扬州大学博士生导师王杏农教授任组长,中国畜产品协会秘书长陈伯祥教授为副组长的“生态猪养殖技术规范”评审组对此给出了较高的评价。在肉质品评过程中,专家们啧啧称赞:“六、七十年代的猪肉回来啦”。
       国家权威机构——江苏省畜产品质量检验测试中心随机抽检的结果表明,淮安黑猪生态猪肉品质远远高于国家无公害猪肉标准,而且达到日本及欧盟标准。其中:蛋白质含量21%,高于国家标准的14%,砷、汞等重金属以及抗生素、瘦肉精、生长激素等未检出,15种氨基酸均高于国家标准,其中14种是普通猪肉的1—3倍。

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