温馨提示:高温来袭!夏季饮奶请注意!!!巴氏奶需要冷藏!需要冷藏!!需要冷藏!!!
2020-06-06 11:04:46
二牛
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温馨提示:高温来袭!夏季饮奶请注意!!!巴氏奶需要冷藏!需要冷藏!!需要冷藏!!!
炎炎夏日
连着几天气温34℃左右
闷热、烦躁、不安接踵而至
感觉精力都被这炎热的天气给榨干了
更让人上火的是
小鹿上午刚拿的牛奶
忘记放冰箱中冷藏
再想起的时候牛奶已经变质
大家是否也有这样的烦恼
今天小鹿来和大家唠叨一下
夏季储存鲜牛奶的那些事儿
虽说都是老生常谈
但关乎到健康安全问题
强调多少遍都不为过
送到消费者手上的质量合格的巴氏鲜奶,
如若储存不当也会变质。
巴氏鲜奶是一种娇贵食品,
要求2-6℃保鲜,
一旦脱离保鲜条件太久,就容易出现问题。
取奶时间,越快越好!
巴氏鲜奶生产出来后,经由送奶工作人员投递至奶箱。消费者在收到鲜奶后,应该第一时间将鲜奶放到冰箱保鲜。
酸奶也需冷藏
酸奶是由乳酸菌或益生菌发酵而出,如果长时间在高温下,乳酸菌会继续发酵,从而使酸奶的酸度变高,口感变涩,又影响了口感体验。
清洁奶箱,保证卫生。
乳品每天送递到奶箱中,奶箱长期使用后难免底部会有一些脏斑,请您及时擦洗奶箱,避免吸引蚊蝇,造成污染。
注意饮用期限!
对于打开包装后的巴氏鲜奶也要尽快饮用,因为巴氏鲜奶启封后,即使立即存入冰箱,巴氏鲜奶的风味和营养价值也会打折扣。

如果发现因为储存不当,发现购买的鲜奶出现豆腐絮状、发苦、变味等状态时,说明鲜奶已变质,你需要立刻、马上丢掉它!
虽然网上有不少可以让过期牛奶变废为宝,发挥余热的好办法,但前提是你得受得了变质牛奶的难闻气味╮(╯▽╰)╭
不仅鲜牛奶是娇小姐,需要全程低温呵护,大部分低温酸奶也需要冷藏哦~炎炎夏日,嘴巴凉爽的同时也要注意饮用的健康安全,才能惬意一夏。